Mint juleps zijn oorspronkelijk gemaakt in het Amerikaanse Zuiden en zijn nauw verbonden met de cultuur van het zuiden van de Verenigde Staten. Mint juleps zijn een populaire drank bij sportevenementen in de regio, zoals de Kentucky Derby waar elk jaar meer dan 100,000 mint juleps worden geserveerd.

Een mint julep is een klassieke bourboncocktail opgefleurd met verse munt en eenvoudige siroop. Ze worden traditioneel geserveerd in een tinnen of zilveren beker (vaak een julep-beker genoemd), die bedoeld is om bij de rand vast te houden zodat de beker kan bevriezen. Als je thuis mint juleps maakt en geen julep-bekers bij de hand hebt, kun je ze in plaats daarvan serveren in een longdrinkglas, dubbel ouderwets glas, rocks-glas of collins-glas.

3 tips om de beste munt-Jep-cocktail te maken

1. Gebruik bourbon van hoge kwaliteit. Aangezien bourbon de enige vloeistof is in een mint julep, zal de smaak van de cocktail sterk afhangen van het type bourbon dat je gebruikt. Bourbon-whisky's uit Kentucky zijn geweldige keuzes - en u krijgt extra punten als u op een Derby-feest bent - maar elk type bourbon-whisky is voldoende.

2. Maak de eenvoudige siroop van tevoren. Dit drankje moet ijskoud worden geserveerd, dus je wilt je eenvoudige siroop niet toevoegen terwijl het nog warm is uit de pan. Probeer de siroop van tevoren te maken, zodat je wat in de koelkast hebt staan ​​wanneer je het nodig hebt. Leer hier hoe je eenvoudige siroop maakt met ons recept.

3. Gebruik gemalen ijs. Verpletterd ijs heeft het meeste oppervlak, dus het zal de buitenkant van het glas het snelst bevriezen. Voor een traditionele muntjulep geeft geplet, in plaats van in blokjes of geschoren, de beste resultaten.

1

Doe de muntblaadjes en eenvoudige siroop in je serveerglas en meng met een muddler of houten lepel tot ze geurig zijn; hierdoor komen de smaken van de munt vrij in de siroop.

2

Voeg de bourbon en een royale portie crushed ijs toe. Werk af met het takje munt en serveer direct.